ნინო შარაშიძე იურიდიული დახმარების სამსახურში 2018 წლიდან მუშაობს. 2005 წელს დაამთავრა ბათუმის შოთა რუსთაველის სახელობის სახელმწიფო უნივერსიტეტი, სოციალურ მეცნიერებათა ფაკულტეტის საერთაშორისო სამართლის სპეციალობა. იგი 2011–2015 წლებში სხვადასხვა კერძო კომპანიის იურისტი იყო. 2010–2011 წწ. გაიარა სტაჟირება საარბიტრაჟო სასამართლოში. 2006–2010 წწ. მუშაობდს შპს „ბათუმის წყალში“ უფროსი იურისტის პოზიციაზე. ფლობს ქართულ, რუსულ და ინგლისურ ენებს.
ნინო შარაშიძეს გავლილი აქვს პროფესიული კვალისფიკაციის ასამაღლებელი არაერთი ტრენინგი. ჰყავს მეუღლე და 2 შვილი